Melkpap
0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 1000 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
520 kcal
26% DV
Totaal vet
25.0g
38% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten7.0g
Meervoudig onverzadigde vetten1.0g
Verzadigde vetten16.0g
Transvet1.0g
Totale koolhydraten
48.0g
16% DV
Suikers48.0g
Eiwit
34.0g
68% DV
Dierlijke eiwitten34.0g
Over
Melkpap op basis van 2,5% koemelk. Deze pap levert matig veel eiwit, natuurlijke melksuikers en melkvet, plus calcium, vitamine B12 en riboflavine.
Ingrediënten
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 140.0mg | 25% | |
| Vitamine A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamine (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Vitamine B12 | 4.5mcg | 188% | |
| Riboflavine (B2) | 1.8mg | 138% | |
| Niacine (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 3.5mg | 70% | |
| Vitamine B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotine (B7) | 30.0mcg | 100% | |
| Folaat (B9) | 50.0mcg | 13% | |
| Vitamine D | 1.5mcg | 8% | |
| Vitamine E | 100.0mg | 667% | |
| Vitamine K | 3.0mcg | 3% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1200.0mg | 120% | |
| Koper | 100.0mcg | 11% | |
| IJzer | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 950.0mg | 136% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selenium | 30.0mcg | 55% | |
| Natrium | 440.0mg | 19% | |
| Zink | 4.0mg | 36% |
Melkpap
Een eenvoudige pap op basis van melk, gemaakt door koemelk in te koken tot deze licht indikt. Omdat alleen melk is vermeld, is de meest waarschijnlijke overeenkomst een eenvoudige melkpap of een ingedikt melkgerecht.
Koemelk: 1000 g
1. Giet de melk in een pan met dikke bodem.
2. Verhit op middellaag tot laag vuur en roer af en toe om aanbranden te voorkomen.
3. Laat zachtjes sudderen tot de melk licht is ingedikt en de gewenste consistentie heeft bereikt.
4. Haal van het vuur en serveer warm.
Voorbereidingstijd: 2 minuten
Kooktijd: 20 tot 40 minuten
Gebruik een pan met dikke bodem om aanbranden te voorkomen.
Roer vaker naarmate de melk verder inkookt.
Houd het vuur laag om overkoken en aanbranden te voorkomen.
Ingrediënten
Instructies
Voorbereidingstijd en kooktijd
Handige tips
VegetarischGlutenvrijGebalanceerd