Roerei
1 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 150 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
216 kcal
11% DV
Totaal vet
14.7g
23% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten5.9g
Meervoudig onverzadigde vetten2.1g
Verzadigde vetten4.8g
Transvet0.1g
Totale koolhydraten
1.1g
0% DV
Suikers1.1g
Eiwit
18.9g
38% DV
Dierlijke eiwitten18.9g
Over
Drie bruine kippeneieren liggen zichtbaar in een eierdoos. Eieren zijn rijk aan volwaardige dierlijke eiwitten en vet, met weinig koolhydraten en geen vezels.
Ingrediënten
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 441.0mg | 80% | |
| Vitamine A | 240.0mcg | 27% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamine B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavine (B2) | 0.8mg | 58% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotine (B7) | 30.0mcg | 100% | |
| Folaat (B9) | 70.0mcg | 18% | |
| Vitamine D | 3.3mcg | 16% | |
| Vitamine E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamine K | 0.5mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 84.0mg | 8% | |
| Koper | 75.0mcg | 8% | |
| IJzer | 2.7mg | 15% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 285.0mg | 41% | |
| Kalium | 207.0mg | 4% | |
| Selenium | 46.5mcg | 85% | |
| Natrium | 213.0mg | 9% | |
| Zink | 1.9mg | 17% |
Eenvoudige roerei
Een eenvoudig eiergerecht dat wordt gemaakt door losgeklopte eieren zachtjes te garen tot ze net gestold zijn. Op basis van de voedingswaarde en het totale gewicht lijkt dit een eenvoudige eierbereiding zonder toegevoegde ingrediënten.
Hele eieren: 150 g
1. Breek de eieren in een kom.
2. Klop ze los tot de dooiers en eiwitten volledig gemengd zijn.
3. Bak in een pan met antiaanbaklaag op laag tot middellaag vuur, terwijl je voorzichtig roert, tot de eieren net gestold zijn.
4. Haal van het vuur zodra de eieren de door jou gewenste textuur hebben.
5 minuten
3 tot 5 minuten
Gaar de eieren rustig om te voorkomen dat ze rubberachtig worden.
Breng indien nodig na het bakken op smaak met zout en peper, hoewel die hier niet vermeld staan.
Ingrediënten
Instructies
Voorbereidingstijd
5 minuten
Bereidingstijd
3 tot 5 minuten
Handige tips
KetoKoolhydraatarmPaleoGlutenvrijZuivelvrijWhole30Gebalanceerd