kiphaasjes
Kiphaasjes zijn malse, magere stukjes kip met 114 calorieën per 100 g en choline. Ze garen snel en zijn ideaal om te bakken of roerbakken.
Over
Kiphaasjes zijn de kleine, malse reepjes vlees die onder de kipfilet zitten. Ze hebben een milde smaak en garen snel, waardoor ze populair zijn om te sauteren, bakken, grillen, frituren en in roerbakgerechten te gebruiken.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
114 kcal
6% DV
Totaal vet
1.6g
2% DV
Vitamine D0.4g
Vitamine K0.5g
Thiamine (B1)0.4g
Totale koolhydraten
0.0g
0% DV
Eiwit
23.4g
47% DV
Dierlijk eiwit23.4g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 85.0mg | 15% | |
| Vitamine A | 13.0mcg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacine (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamine B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamine D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 11.0mg | 1% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| IJzer | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Kalium | 256.0mg | 5% | |
| Selenium | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 74.0mg | 3% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |
Recepten met kiphaasjes (2)
