Gebakken kiphaasjes
0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 360 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
560 kcal
28% DV
Totaal vet
29.0g
45% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten15.0g
Meervoudig onverzadigde vetten5.0g
Verzadigde vetten8.0g
Transvet0.3g
Totale koolhydraten
4.0g
1% DV
Zetmeel4.0g
Eiwit
68.0g
100% DV
Dierlijke eiwitten68.0g
Over
Een eiwitrijk kipgerecht uit de koekenpan, bereid met olie en boter. Het bevat weinig koolhydraten en een matige hoeveelheid vet uit de pansaus.
Ingrediënten
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 260.0mg | 47% | |
| Vitamine A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamine B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacine (B3) | 28.0mg | 175% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 3.8mg | 76% | |
| Vitamine B6 | 1.9mg | 112% | |
| Biotine (B7) | 18.0mcg | 60% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 8.0mcg | 7% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 32.0mg | 3% | |
| Koper | 110.0mcg | 12% | |
| IJzer | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 72.0mg | 17% | |
| Fosfor | 620.0mg | 89% | |
| Kalium | 820.0mg | 17% | |
| Selenium | 78.0mcg | 142% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Zink | 2.3mg | 21% |
In de pan aangebraden kiphaasjes
Een eenvoudige klassieke bereiding van kiphaasjes, op smaak gebracht met zout en zwarte peper, daarna gebakken in olie en afgewerkt met boter voor een rijke pansaus. Dit wordt het best warm geserveerd als hoofdproteïne.
Kiphaasjes 300 g
Bakolie 10 g
Boter 20 g
Zout 5 g
Zwarte peper 5 g
1. Dep de kiphaasjes droog en breng ze gelijkmatig op smaak met het zout en de zwarte peper.
2. Verhit de bakolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
3. Voeg de kiphaasjes toe en bak ze 3 tot 4 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
4. Zet het vuur laag, voeg de boter toe en lepel deze 30 tot 60 seconden over de kip.
5. Haal uit de pan en serveer warm.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Doe de pan niet te vol, anders stoomt de kip in plaats van dat ze aanbakt.
Bak tot de kip vanbinnen niet meer roze is en een veilige kerntemperatuur heeft bereikt.
Laat de kip voor het serveren kort rusten, zodat ze sappig blijft.
Ingrediënten
Instructies
Voorbereidingstijd en kooktijd
Handige tips
KetoKoolhydraatarmPaleoGlutenvrijGebalanceerd