chili-olie
Chili-olie is pittige gearomatiseerde olie om over gerechten te druppelen en mee te koken. Bevat 884 calorieën per 100 g en levert vitamine K.
Over
Chili-olie is een pittige, aromatische olie die is getrokken met chilipepers en vaak ook met knoflook, sesam of specerijen. Ze voegt warmte en smaak toe aan noedels, dumplings, roerbakgerechten, dressings en dipsauzen.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
884 kcal
44% DV
Totaal vet
100.0g
100% DV
Vitamine D13.8g
Vitamine K39.2g
Thiamine (B1)43.1g
Totale koolhydraten
0.0g
0% DV
Eiwit
0.0g
0% DV
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 0.2mg | 0% | |
| Vitamine E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamine K | 60.2mcg | 50% |
Recepten met chili-olie (5)
Pittige instant ramen met rundvlees en gepocheerd ei
640 kcal
Rijstbowl met gekruid rundvlees, sla, rode ui, romige sinaasappelsaus en chili-olie
610 kcal
Tonkotsu ramen met chashu, bosui, ingelegde gember en chili-olie
760 kcal
Sichuan-varkensschouder met chilioliemarinade
2240 kcal
Pittige kip in knoflook-sojamarinade
1580 kcal