bloemtortilla
Bloemtortilla is een zachte platte broodsoort met 313 calorieën per 100 g en natrium, vaak gebruikt voor wraps, taco's en burrito's.
Over
Een bloemtortilla is een zachte, dunne platte broodsoort van tarwebloem, water, vet en zout. De tortilla heeft een milde, licht taaie smaak en wordt vaak gebruikt voor wraps, taco's, burrito's, quesadilla's en andere Mexicaans geïnspireerde gerechten.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
313 kcal
16% DV
Totaal vet
8.0g
12% DV
Vitamine D2.1g
Vitamine K2.9g
Thiamine (B1)2.4g
Totale koolhydraten
52.0g
17% DV
Folaat (B9)2.4g
Vitamine B121.7g
Biotine (B7)47.9g
Eiwit
8.7g
17% DV
Plantaardig eiwit8.7g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 12.0mg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.4mg | 30% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Niacine (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 0.4mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 150.0mg | 15% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| IJzer | 2.6mg | 14% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 590.0mg | 26% | |
| Zink | 0.9mg | 8% |
Recepten met bloemtortilla (4)
Hotdogwrap met koolsla en sinaasappelfrisdrank
760 kcal
Mexicaanse rijst, quesadilla met refried beans en kaas, salsa en limoen
910 kcal
Pulled chicken burrito met salsa roja
470 kcal
Gegrilde tortilla met rundvlees, twee kazen en verse salsa
408 kcal