Chilivlokken zijn gedroogde, geplette chilipepers. Ze leveren 318 calorieën per 100 g en geven pizza, pasta en sauzen pittige hitte.
Chilivlokken zijn gedroogde, geplette chilipepers met een scherpe, pittige hitte en een licht rokerige, fruitige smaak. Ze worden vaak gebruikt om pizza, pasta, sauzen, marinades en roerbakgerechten op smaak te brengen.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 51.5mg | 9% | |
| Vitamine A | 2081.0mcg | 231% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacine (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamine B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folaat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamine C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamine E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamine K | 80.3mcg | 67% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 148.0mg | 15% | |
| Koper | 0.4mcg | 0% | |
| IJzer | 7.8mg | 43% | |
| Magnesium | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalium | 2014.0mg | 43% | |
| Selenium | 8.8mcg | 16% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Zink | 2.5mg | 23% |

