Tahin is een pasta van sesamzaad met 595 calorieën per 100 g en calcium. Gebruik het in hummus, dressings, sauzen en dips.
Tahin is een gladde pasta van gemalen sesamzaad met een rijke, nootachtige en licht bittere smaak. Je gebruikt het vaak in hummus, dressings, sauzen, dips en gebak.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 55.0mg | 10% | |
| Thiamine (B1) | 0.8mg | 66% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacine (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine B6 | 0.8mg | 46% | |
| Folaat (B9) | 98.0mcg | 25% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 426.0mg | 43% | |
| Koper | 1.5mcg | 0% | |
| IJzer | 9.0mg | 50% | |
| Magnesium | 95.0mg | 23% | |
| Fosfor | 732.0mg | 105% | |
| Kalium | 414.0mg | 9% | |
| Selenium | 34.4mcg | 63% | |
| Natrium | 115.0mg | 5% | |
| Zink | 4.6mg | 42% |
