tijm
Tijm is een geurige kruidenplant met 101 calorieën per 100g, rijk aan vitamine K en geliefd in vlees, soepen en groenten.
Over
Tijm is een aromatisch kruid met een warme, aardse, licht muntachtige en citroenachtige smaak. Het wordt vaak gebruikt om geroosterd vlees, groenten, soepen, stoofschotels, sauzen en kruidenmengsels op smaak te brengen.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
101 kcal
5% DV
Totaal vet
1.7g
3% DV
Vitamine D0.5g
Vitamine K0.1g
Thiamine (B1)0.9g
Totale koolhydraten
24.5g
8% DV
Folaat (B9)14.0g
Vitamine B121.7g
Biotine (B7)8.7g
Eiwit
5.6g
11% DV
Plantaardig eiwit5.6g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 43.6mg | 8% | |
| Vitamine A | 4751.0mcg | 528% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavine (B2) | 0.5mg | 36% | |
| Niacine (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folaat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamine C | 160.1mg | 178% | |
| Vitamine E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamine K | 1714.5mcg | 1429% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 405.0mg | 41% | |
| Koper | 555.0mcg | 62% | |
| IJzer | 17.4mg | 97% | |
| Magnesium | 160.0mg | 38% | |
| Fosfor | 106.0mg | 15% | |
| Kalium | 609.0mg | 13% | |
| Selenium | 4.5mcg | 8% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Zink | 1.8mg | 16% |
Recepten met tijm (6)
Witte rijst met kruidenkip, krieltjes, bloemkool en kidneybonen
650 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Kipfilet met mosterdroomsaus, friet, geroosterde aardappel en gemengde groene salade
1085 kcal
Geroosterde varkensribben met aardappel, gele paprika, rode paprika en sperziebonen
1045 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Ribeye steak uit de pan met tijmboter
930 kcal