wafelhoorn
Wafelhoorn is een krokante ijshoorntje met 420 calorieën per 100g en natrium, de klassieke zoete basis voor bolletjes ijs.
Over
Een wafelhoorn is een krokante, licht gezoete, gebakken hoorn van bloem, suiker, eieren en vet, die meestal wordt gebruikt om ijs in te serveren. Hij heeft een fijne, vanilleachtige smaak en een knapperige textuur die snel zachter wordt wanneer hij met bevroren desserts wordt gevuld.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
420 kcal
21% DV
Totaal vet
11.5g
18% DV
Vitamine D3.0g
Vitamine K4.0g
Thiamine (B1)3.5g
Totale koolhydraten
71.0g
24% DV
Folaat (B9)1.5g
Vitamine B1224.0g
Biotine (B7)45.5g
Eiwit
7.5g
15% DV
Dierlijk eiwit7.5g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 18.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 70.0mcg | 8% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Vitamine B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacine (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotine (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folaat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 35.0mg | 4% | |
| Koper | 90.0mcg | 10% | |
| IJzer | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 260.0mg | 11% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Recepten met wafelhoorn (2)
