Stekte poteter
Loggført av @okkai | 0 brukere likte denne maten | 0 brukere lagret denne maten
Næringsinnhold
Per porsjon på 150 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
365 kcal
18% DV
Totalt fett
17.0g
26% DV
Enumettet fett7.0g
Flerumettet fett6.0g
Mettet fett3.0g
Totalt karbohydrat
48.0g
16% DV
Kostfiber4.0g
Stivelse42.0g
Sukkerarter0.5g
Protein
4.0g
8% DV
Vegetabilsk protein4.0g
Om
En porsjon frityrstekte potetbiter, vanligvis saltet og servert som tilbehør.
Ingredienser
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 2.5mg | 16% | |
| Pantotensyre | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotin | 1.0mcg | 3% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Krom | 4.0mcg | 11% | |
| Kobber | 0.1mcg | 0% | |
| Jod | 2.0mcg | 1% | |
| Jern | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 30.0mg | 7% | |
| Mangan | 0.3mg | 11% | |
| Molybden | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 300.0mg | 13% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |
Stekte poteter
En enkel rett med poteter stekt i vegetabilsk olje og krydret med salt. Dette ligner mest på pannestekte poteter eller home fries.
Poteter 130 g
Vegetabilsk olje 18 g
Salt 2 g
1. Skrell potetene om ønskelig, og skjær dem deretter i jevne skiver eller små terninger.
2. Varm den vegetabilske oljen i en stekepanne på middels varme.
3. Tilsett potetene og stek dem, mens du rører av og til, til de er gylne og møre.
4. Krydre med saltet og vend godt slik at alt blir jevnt dekket.
5. Server varm.
5 minutter
15 til 20 minutter
Skjær potetene jevnt så de steker i samme tempo.
Bruk middels varme for å unngå at de brenner seg før potetene er gjennomstekte.
La dem renne av kort på papir hvis du ønsker et mindre oljete resultat.
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forberedelsestid
5 minutter
Steketid
15 til 20 minutter
Nyttige tips
VeganskVegetariskGlutenfriMelkefri