chilipepper
Chilipepper er en sterk frukt med 40 kalorier per 100 g og mye vitamin C. Den gir hete og smak til salsa, sauser og wokretter.
Om
Chilipepper er en sterk frukt som brukes for å gi hete, farge og skarp smak til retter. Den brukes ofte fersk, tørket, malt til pulver eller i sauser i kjøkken over hele verden.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
40 kcal
2% DV
Totalt fett
0.4g
1% DV
Tiamin0.2g
Totalt karbohydrat
8.8g
3% DV
Folat1.5g
Vitamin B125.3g
Biotin2.0g
Protein
1.9g
4% DV
Planteprotein1.9g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| Niacin | 1.2mg | 8% | |
| Pantotensyre | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folat | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 143.7mg | 160% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 14.0mcg | 12% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Kobber | 129.0mcg | 14% | |
| Jern | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 322.0mg | 7% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Sink | 0.3mg | 2% |
Oppskrifter med chilipepper (9)
Menemen-inspirert eggerøre med tomat og grønn chili
328 kcal
Panerte kyllingnuggets med crinkle fries, ostesaus, bacon og chilimajones
1440 kcal
Ovnsstekte svineribber med potet, gul paprika, rød paprika og grønne bønner
1045 kcal
Brunt egg med agurk og rød chili
315 kcal
Kylling burrito bowl med fajitagrønnsaker, svarte bønner, guacamole og rød salsa
835 kcal
Wasa knekkebrød med isbergsalat og rød chili
92 kcal
Kyllingfrikassé med villsopp, fløtesaus og dampet hvit ris
575 kcal
Forkullede ferske blandede chilipepper
42 kcal
Stekte hvite sjampinjonger med grønn chili
68 kcal