Gressløk er en mild urt med løksmak. Den har 30 kalorier per 100 g og utmerker seg med vitamin K, ofte brukt på egg, poteter og dip.
Gressløk er en mild urt med løksmak, slanke grønne strå og en delikat tekstur. Den brukes ofte fersk som garnityr eller røres inn i egg, poteter, supper, dipper og salater.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.2mg | 1% | |
| Vitamin A | 218.0mcg | 24% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamin C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 212.7mcg | 177% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 92.0mg | 9% | |
| Kobber | 0.2mcg | 0% | |
| Jern | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 58.0mg | 8% | |
| Kalium | 296.0mg | 6% | |
| Selen | 0.9mcg | 2% | |
| Natrium | 3.0mg | 0% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |






