Jordbær er et søtt bær med 32 kalorier per 100 g og mye vitamin C. Spis dem ferske, i smoothies, desserter, syltetøy eller salater.
Jordbær er søte og saftige bær med klar rød farge og en frisk, aromatisk duft. De balanserer sødme med en mild syrlighet. Jordbær spises ofte ferske, blendes i smoothies, bakes i desserter eller brukes i syltetøy, sauser og salater.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.4mg | 2% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 58.8mg | 65% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.2mcg | 2% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 16.0mg | 2% | |
| Kobber | 48.0mcg | 5% | |
| Jern | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Kalium | 153.0mg | 3% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |









