Tomater er en saftig frukt brukt i salater, sauser og supper. De har 18 kalorier per 100 g og gir vitamin C.
Tomater er saftige frukter med en mild søt-syrlig smak, og de brukes ofte som grønnsak i matlaging. De spises rå i salater og smørbrød, eller tilberedes i sauser, supper, gryter og salsa.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 13.7mg | 15% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 4% | |
| Vitamin K | 7.9mcg | 7% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kobber | 60.0mcg | 7% | |
| Jern | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Kalium | 237.0mg | 5% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |

