tzatziki
Tzatziki er en yoghurt- og agurksaus med 73 kalorier per 100 g og kalsium, kjent for frisk hvitløkssmak i dipper og wraps.
Om
Tzatziki er en kremet gresk yoghurtbasert saus eller dip smaksatt med agurk, hvitløk, sitron og urter som dill eller mynte. Den er kjølig, syrlig og salt, og serveres ofte med grillet kjøtt, pitabrød, grønnsaker eller som tilbehør i meze.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
73 kcal
4% DV
Totalt fett
4.8g
7% DV
Vitamin D2.9g
Vitamin K1.3g
Tiamin0.2g
Totalt karbohydrat
4.5g
2% DV
Folat0.3g
Vitamin B123.6g
Protein
3.8g
8% DV
Animalsk protein3.8g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 1.0mcg | 3% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 110.0mg | 11% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 250.0mg | 11% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Oppskrifter med tzatziki (4)
Kyllinggyro med pommes frites
1080 kcal
Kyllinggyros i pita med pommes frites
1120 kcal
Kyllinggyro i pita med pommes frites
760 kcal
Pork gyros i pita
680 kcal