eddik
Eddik er en syrlig basisvare med 18 kalorier per 100 g og kalium. Bruk den i dressinger, sylting og marinader.
Om
Eddik er en sur, syrlig væske som lages ved å fermentere væsker som inneholder alkohol, som vin, sider eller kornsprit. Den brukes ofte i salatdressinger, marinader, sylting, sauser og som et friskt krydder som løfter smaken.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
18 kcal
1% DV
Totalt fett
0.0g
0% DV
Totalt karbohydrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.0mg | 0% | |
| Pantotensyre | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 7.0mg | 1% | |
| Kobber | 8.0mcg | 1% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 73.0mg | 2% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.0mg | 0% |
Oppskrifter med eddik (22)
Loaded fries med reker, parmesan, aioli og ketchup, samt buffalo-kyllingvinger med ranch
1775 kcal
Wendy's krydrede potetbåter med ketchup
250 kcal
Ostesmørdeigskiver med barbecuesaus, ovnsbakte potetbåter og blandet bladsalat
1185 kcal
Krydret ris med egg, rødbetsalat og agurksalat
505 kcal
Syltede daikonstaver
18 kcal
Lentil chicken salad with kale, pumpkin seeds, and citrus vinaigrette
540 kcal
Kyllingbryst med sennepssaus, pommes frites, ovnsbakte poteter og grønn salat
1085 kcal
Georgisk agurksalat
110 kcal
Kremet agurksalat med rødløk
180 kcal
Kremet agurksalat med rødløk og urter
165 kcal
Fish and chips med ølpanert fisk, tartarsaus, sitron og dill
1175 kcal
Ketchup dipkopp
31 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Lentil and chicken salad with kale, cucumber, and citrus vinaigrette
510 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Nigiri sushi-fat med assortert sushi
520 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with sardines
540 kcal
Tofu soba noodle salad with edamame, cucumber, and seaweed
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Assortert sushifat med tamago
430 kcal
Sushibolle med rå fisk og nori
330 kcal