Pesto bazyliowe to aromatyczny sos z bazylii. Ma 470 kcal na 100 g, dużo witaminy K i świetnie pasuje do makaronu, kanapek oraz dipów.
Pesto bazyliowe to bogaty, aromatyczny sos przygotowywany z bazylii, oleju, orzechów, sera i czosnku. Ma wytrawny, ziołowy, czosnkowy smak i jest powszechnie używane do makaronu, kanapek, warzyw oraz jako dodatek do mięsa lub ryb.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 12.0mg | 2% | |
| Witamina A | 258.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacyna (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folian (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Witamina E | 2.7mg | 18% | |
| Witamina K | 93.0mcg | 78% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 180.0mg | 18% | |
| Miedź | 250.0mcg | 28% | |
| Żelazo | 1.6mg | 9% | |
| Magnez | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Potas | 260.0mg | 6% | |
| Selen | 3.0mcg | 5% | |
| Sód | 390.0mg | 17% | |
| Cynk | 1.0mg | 9% |





