Ser feta ma 264 kcal na 100 g i dużo wapnia. To słony, wyrazisty ser do sałatek, wrapów i mezze.
Ser feta to kruchy, wyrazisty i słony ser tradycyjnie wytwarzany z mleka owczego lub mieszanki mleka owczego i koziego. Często wykorzystuje się go w sałatkach, wypiekach, pastach do smarowania i daniach kuchni śródziemnomorskiej.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.4mg | 3% | |
| Witamina A | 125.0mcg | 14% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 1.7mcg | 71% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.8mg | 65% | |
| Niacyna (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| Witamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 1.8mcg | 2% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 493.0mg | 49% | |
| Miedź | 32.0mcg | 4% | |
| Żelazo | 0.7mg | 4% | |
| Magnez | 19.0mg | 5% | |
| Fosfor | 337.0mg | 48% | |
| Potas | 62.0mg | 1% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Sód | 917.0mg | 40% | |
| Cynk | 2.9mg | 26% |




