Półmisek śniadaniowo-brunchowy
Zapisane przez @leo | 1 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 344 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
722 kcal
36% DV
Tłuszcz ogółem
35.2g
54% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone16.4g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone7.2g
Kwasy tłuszczowe nasycone10.1g
Kwasy tłuszczowe trans0.3g
Węglowodany ogółem
81.6g
27% DV
Błonnik6.7g
Skrobia44.1g
Cukry30.8g
Białko
20.4g
41% DV
Białko zwierzęce13.8g
Białko roślinne6.6g
O produkcie
Słodko-słony półmisek śniadaniowy z pieczywem cukierniczym, owocami, jajecznicą, wędzonym łososiem, ziemniakami i małymi naleśnikami. Danie ma dość dużo węglowodanów i tłuszczu, umiarkowaną ilość białka oraz niewiele błonnika.
Składniki
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 138.0mg | 25% | |
| Witamina A | 255.0mcg | 28% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Witamina B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacyna (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Witamina B6 | 0.6mg | 32% | |
| Biotyna (B7) | 11.2mcg | 37% | |
| Folian (B9) | 74.0mcg | 19% | |
| Witamina C | 42.6mg | 47% | |
| Witamina D | 2.1mcg | 11% | |
| Witamina E | 2.4mg | 16% | |
| Witamina K | 22.4mcg | 19% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 132.0mg | 13% | |
| Miedź | 180.0mcg | 20% | |
| Żelazo | 2.6mg | 14% | |
| Magnez | 41.0mg | 10% | |
| Fosfor | 256.0mg | 37% | |
| Potas | 612.0mg | 13% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Sód | 734.0mg | 32% | |
| Cynk | 1.9mg | 17% |
Półmisek brunchowy śniadaniowy
Mieszany półmisek śniadaniowo-przekąskowy z elementami na słodko, wytrawnymi potrawami śniadaniowymi, owocami i serem. Nie jest to jedno klasyczne danie, lecz raczej komponowany talerz brunchowy.
Mini pączek z lukrem 25 g
Różowy lukier 8 g
Posypka 2 g
Wędzony łosoś 35 g
Jajecznica 65 g
Masło 8 g
Banan 45 g
Mini naleśniki 40 g
Placek ziemniaczany hash brown 55 g
Olej roślinny 10 g
Zielone winogrona 18 g
Pomarańcza 15 g
Ogórek 12 g
Ser feta 6 g
Razem: 344 g
1. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż placek ziemniaczany hash brown, aż będzie chrupiący.
2. Przygotuj jajecznicę na maśle, tylko do lekkiego ścięcia.
3. Krótko podgrzej mini naleśniki.
4. Ułóż na talerzu wędzonego łososia, jajecznicę, hash brown, mini naleśniki, owoce, ogórek i fetę.
5. Połóż z boku mini pączek z lukrem i wykończ różowym lukrem oraz posypką.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Przechowuj łososia w chłodzie aż do momentu podania.
Podawaj słodkie i wytrawne elementy osobno, aby uzyskać najlepszą teksturę.
Nie rozgotuj jajek; najlepiej sprawdzi się tutaj delikatna, kremowa jajecznica.
Składniki
Razem: 344 g
Instrukcje
Czas przygotowania i czas gotowania
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Przydatne wskazówki
Zbilansowana