zielone chili
Zielone chili to świeże, niedojrzałe papryczki. Mają 40 kcal na 100 g, dostarczają witaminę C i dodają ostrości salsom, curry oraz stir-fry.
O produkcie
Zielone chili to świeże, niedojrzałe papryczki o jasnym, trawiastym smaku i różnym poziomie ostrości zależnie od odmiany. Często używa się ich do dodawania pikantności salsom, curry, daniom stir-fry, sosom i piklom.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
40 kcal
2% DV
Tłuszcz ogółem
0.4g
1% DV
Tiamina (B1)0.2g
Węglowodany ogółem
8.8g
3% DV
Folian (B9)1.5g
Witamina B125.3g
Biotyna (B7)2.0g
Białko
2.0g
4% DV
Białko roślinne2.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 11.1mg | 2% | |
| Witamina A | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacyna (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Witamina B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folian (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| Witamina C | 242.5mg | 269% | |
| Witamina E | 0.7mg | 5% | |
| Witamina K | 14.0mcg | 12% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 14.0mg | 1% | |
| Miedź | 129.0mcg | 14% | |
| Żelazo | 1.0mg | 6% | |
| Magnez | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Potas | 322.0mg | 7% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Sód | 9.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.3mg | 2% |
Przepisy z zielone chili (8)
Indyjski posiłek z chapati, curry z buraka, sabzi ziemniaczanym, mango i piklami z zielonego chili
1015 kcal
Jajecznica po menemeńsku z pomidorami i zielonym chili
328 kcal
Sałatka z soczewicy z czerwoną cebulą i zielonym chili
175 kcal
Biały ryż z mieloną wołowiną i stir-fry z warzyw
610 kcal
Aloo paratha z raitą cebulową i piklami
760 kcal
Frykase z kurczaka i leśnych grzybów w sosie śmietanowym z białym ryżem
575 kcal
Filet z białej ryby na parze z sosem z chili, limonki i ziół
255 kcal
Smażone białe pieczarki z zielonym chili
68 kcal