Szynka to peklowana wieprzowina. Ma 145 kcal na 100 g i dużo sodu, a także świetnie sprawdza się w kanapkach i na śniadanie.
Szynka to peklowana wieprzowina, zwykle słona i wyrazista w smaku, o delikatnej lub bardziej zwartej konsystencji zależnie od sposobu przygotowania. Najczęściej je się ją w plastrach w kanapkach, piecze jako danie główne albo wykorzystuje do nadania smaku zupom, omletom i zapiekankom.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 80.0mg | 15% | |
| Tiamina (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Witamina B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacyna (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Witamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folian (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Witamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 0.3mcg | 0% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 10.0mg | 1% | |
| Miedź | 60.0mcg | 7% | |
| Żelazo | 0.9mg | 5% | |
| Magnez | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Potas | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 30.0mcg | 55% | |
| Sód | 1200.0mg | 52% | |
| Cynk | 2.2mg | 20% |









