Cebola roxa crua
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Informação Nutricional
Por porção de 100g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
40 kcal
2% DV
Gordura total
0.1g
0% DV
Hidratos de carbono totais
9.3g
3% DV
Fibra1.7g
Amido0.7g
Açúcares4.2g
Proteína
1.1g
2% DV
Proteína vegetal1.1g
Sobre
Uma pequena porção de cebola roxa crua.
Ingredientes
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Biotina (B7) | 0.4mcg | 1% | |
| Folato (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 23.0mg | 2% | |
| Crómio | 1.0mcg | 3% | |
| Cobre | 0.0mcg | 0% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnésio | 10.0mg | 2% | |
| Manganês | 0.1mg | 4% | |
| Molibdénio | 2.0mcg | 4% | |
| Fósforo | 29.0mg | 4% | |
| Potássio | 146.0mg | 3% | |
| Selénio | 0.5mcg | 1% | |
| Sódio | 4.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Cebola roxa crua
Uma preparação simples de cebola roxa, normalmente servida crua como guarnição ou ingrediente de salada, com sabor marcante e textura crocante. Também pode ser ligeiramente curtida ou cozinhada, mas esta lista de ingredientes corresponde mais de perto à cebola roxa crua simples.
Cebola roxa 100 g
1. Descasque a cebola roxa.
2. Corte em rodelas, cubos ou sirva inteira, conforme necessário.
3. Use crua em saladas, sanduíches, salsas ou como guarnição.
5 minutos
0 minutos
Deixe a cebola fatiada de molho em água fria durante 10 minutos para suavizar o sabor.
Para um sabor mais suave, use fatias bem finas.
Guarde qualquer cebola cortada, tapada, no frigorífico e consuma em breve.
Ingredientes
Instruções
Tempo de preparação
5 minutos
Tempo de cozedura
0 minutos
Dicas úteis
VeganaVegetarianaPaleoMediterrâneaSem glútenSem laticíniosWhole30Equilibrada