Salada de Frutas Frescas
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Informação Nutricional
Por porção de 1010g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
544 kcal
27% DV
Gordura total
2.6g
4% DV
Gorduras monoinsaturadas0.5g
Gorduras polinsaturadas0.5g
Gorduras saturadas0.3g
Hidratos de carbono totais
136.1g
45% DV
Fibra25.7g
Amido13.6g
Açúcares96.8g
Proteína
8.4g
17% DV
Proteína vegetal8.4g
Sobre
Uma tigela de fruta fresca inteira, sobretudo laranja, com kiwi e maçã. É rica em hidratos de carbono naturais da fruta, tem muita fibra e fornece bastante vitamina C e potássio.
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 43.8mg | 8% | |
| Vitamina A | 86.0mcg | 10% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Niacina (B3) | 3.7mg | 23% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 2.3mg | 46% | |
| Vitamina B6 | 0.8mg | 47% | |
| Biotina (B7) | 5.7mcg | 19% | |
| Folato (B9) | 143.0mcg | 36% | |
| Vitamina C | 312.4mg | 347% | |
| Vitamina E | 2.6mg | 17% | |
| Vitamina K | 98.5mcg | 82% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 205.0mg | 21% | |
| Cobre | 330.0mcg | 37% | |
| Ferro | 1.8mg | 10% | |
| Magnésio | 84.0mg | 20% | |
| Fósforo | 165.0mg | 24% | |
| Potássio | 1260.0mg | 27% | |
| Selénio | 2.2mcg | 4% | |
| Sódio | 8.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.8mg | 7% |
Salada de Fruta Fresca
Uma simples salada de fruta mista feita com laranja, kiwi e maçã. É melhor servida fresca e consumida na hora.
Laranja, descascada e separada em gomos: 360 g
Kiwi, descascado e fatiado: 320 g
Maçã, sem caroço e cortada em cubos: 330 g
Peso total: 1010 g
1. Lave bem toda a fruta.
2. Descasque a laranja e separe-a em gomos.
3. Descasque o kiwi e fatie-o.
4. Retire o caroço da maçã e corte-a em cubos pequenos.
5. Junte toda a fruta numa tigela e misture delicadamente.
6. Sirva imediatamente ou leve ao frio por pouco tempo antes de servir.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozedura: 0 minutos
Para obter a melhor textura, prepare a maçã por último para reduzir a oxidação.
Leve a fruta ao frio antes de servir para um sabor mais fresco.
Esta salada é melhor consumida no mesmo dia em que é feita.
Ingredientes
Peso total: 1010 g
Instruções
Tempo de preparação e tempo de cozedura
Dicas úteis
VeganaVegetarianaSem glútenSem laticíniosPaleoMediterrânea