A cera de carnaúba é uma cera vegetal usada para revestir doces e frutas. Tem 0 calorias por 100 g e fornece cálcio.
A cera de carnaúba é uma cera vegetal dura, obtida das folhas da palmeira carnaúba. Não tem sabor e é usada principalmente como agente de brilho ou revestimento em alimentos, doces e suplementos, e não como ingrediente culinário.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal



