coxa de frango
Coxa de frango é um corte saboroso de carne escura com 177 calorias por 100g e colina. Asse, grelhe ou cozinhe para pratos suculentos.
Sobre
A coxa de frango é um corte de aves saboroso e macio, com carne mais escura e sabor mais rico do que o peito de frango. Costuma ser assada, grelhada, braseada ou usada em ensopados, caris e sopas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
177 kcal
9% DV
Gordura total
8.1g
12% DV
Vitamina D2.3g
Vitamina K3.4g
Tiamina (B1)1.6g
Hidratos de carbono totais
0.0g
0% DV
Proteína
24.2g
48% DV
Proteína animal24.2g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 93.0mg | 17% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niacina (B3) | 6.4mg | 40% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamina A | 21.0mcg | 2% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 12.0mg | 1% | |
| Cobre | 60.0mcg | 7% | |
| Ferro | 1.1mg | 6% | |
| Magnésio | 22.0mg | 5% | |
| Fósforo | 200.0mg | 29% | |
| Potássio | 223.0mg | 5% | |
| Selénio | 24.0mcg | 44% | |
| Sódio | 84.0mg | 4% | |
| Zinco | 2.0mg | 18% |
Receitas com coxa de frango (4)
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Frango glaceado com sésamo, edamame e pepino
585 kcal
Rotini com pesto de manjericão e coxa de frango assada crocante
540 kcal
