fibra de raiz de chicória
A fibra de raiz de chicória tem 150 calorias por 100 g, fornece magnésio e melhora a textura de assados, cereais e barras nutricionais.
Sobre
A fibra de raiz de chicória é uma fibra alimentar solúvel extraída da raiz de chicória, muitas vezes usada como ingrediente prebiótico e substituto de açúcar e gordura. Tem sabor suave, levemente doce, e é comumente adicionada a produtos de panificação, cereais, laticínios e barras nutricionais para aumentar o teor de fibras.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
150 kcal
8% DV
Gordura total
0.0g
0% DV
Hidratos de carbono totais
95.0g
32% DV
Folato (B9)95.0g
Proteína
0.0g
0% DV
Receitas com fibra de raiz de chicória (1)
