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óleo de coco

Óleo de coco é uma gordura culinária pura com 892 calorias por 100g. Dá riqueza a bolos, frituras e salteados.

óleo de coco

Sobre

O óleo de coco é um óleo vegetal tropical com aroma e sabor suaves de coco, especialmente na versão não refinada. É muito usado para saltear, assar e fritar, além de aparecer em receitas veganas como substituto da manteiga.

Informação Nutricional

Por 100 g

% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal

Calorias 892 kcal
45% DV
Gordura total 100.0g
100% DV
Vitamina D82.5g
Vitamina K6.3g
Tiamina (B1)1.7g
Hidratos de carbono totais 0.0g
0% DV
Proteína 0.0g
0% DV

Vitaminas e Minerais

Vitaminas

NutrienteQuantidadeVD%Meia-vida
Colina0.3mg0%
Vitamina E0.1mg1%
Vitamina K0.6mcg1%

Minerais

NutrienteQuantidadeVD%Meia-vida
Ferro0.1mg0%

Receitas com óleo de coco (6)

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