Óleo de coco é uma gordura culinária pura com 892 calorias por 100g. Dá riqueza a bolos, frituras e salteados.
O óleo de coco é um óleo vegetal tropical com aroma e sabor suaves de coco, especialmente na versão não refinada. É muito usado para saltear, assar e fritar, além de aparecer em receitas veganas como substituto da manteiga.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 0.3mg | 0% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.6mcg | 1% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Ferro | 0.1mg | 0% |




