croutons
Croutons são cubos de pão torrado com 407 calorias por 100 g e sódio em destaque, ideais para dar crocância a saladas e sopas.
Sobre
Croutons são pequenos pedaços de pão torrado ou assado, crocantes e saborosos, muitas vezes temperados com ervas, alho ou manteiga. São usados com frequência como cobertura para saladas, guarnição de sopas ou adição crocante a caçarolas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
407 kcal
20% DV
Gordura total
8.8g
14% DV
Vitamina D1.5g
Vitamina K2.4g
Tiamina (B1)3.8g
Hidratos de carbono totais
71.0g
24% DV
Folato (B9)4.8g
Vitamina B126.2g
Biotina (B7)60.0g
Proteína
12.5g
25% DV
Proteína vegetal12.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacina (B3) | 5.2mg | 33% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folato (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 85.0mg | 9% | |
| Cobre | 180.0mcg | 20% | |
| Ferro | 4.2mg | 23% | |
| Magnésio | 32.0mg | 8% | |
| Fósforo | 140.0mg | 20% | |
| Potássio | 160.0mg | 3% | |
| Selénio | 28.0mcg | 51% | |
| Sódio | 780.0mg | 34% | |
| Zinco | 1.4mg | 13% |
Receitas com croutons (5)
Salada César com frango grelhado
455 kcal
Fatia de pizza de queijo com salada Caesar
1015 kcal
Salada Caesar com frango, alface-romana, croutons, parmesão e tomate-cereja
395 kcal
Tigela de salada de massa com grão-de-bico, amendoim, tortilla chips, cenoura, feta e croutons
690 kcal
Tigela de salada com frango grelhado, abacate, feta, molho de iogurte, croutons e sementes de abóbora
610 kcal