batata frita
Batata frita tem 312 calorias por 100g e fornece potássio. Clássica para fritas crocantes e outros pratos de batata frita.
Sobre
A batata frita é geralmente feita com batatas russet ou outras variedades ricas em amido, cortadas em tiras e fritas até ficarem crocantes por fora e macias por dentro. Tem sabor suave e terroso e costuma ser servida como acompanhamento ou petisco, com sal, molhos ou temperos.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
312 kcal
16% DV
Gordura total
15.5g
24% DV
Vitamina D2.3g
Vitamina K6.6g
Tiamina (B1)5.8g
Hidratos de carbono totais
41.4g
14% DV
Folato (B9)3.8g
Vitamina B120.3g
Biotina (B7)37.3g
Proteína
3.4g
7% DV
Proteína vegetal3.4g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.5mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 4.7mg | 5% | |
| Vitamina E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamina K | 1.8mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 13.0mg | 1% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Ferro | 0.8mg | 4% | |
| Magnésio | 23.0mg | 5% | |
| Fósforo | 111.0mg | 16% | |
| Potássio | 579.0mg | 12% | |
| Selénio | 0.4mcg | 1% | |
| Sódio | 210.0mg | 9% | |
| Zinco | 0.4mg | 4% |
Receitas com batata frita (5)
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