azeitona
A azeitona tem 115 calorias por 100g, fornece sódio e gorduras saudáveis, e é clássica em saladas, tapenade e pratos mediterrânicos.
Sobre
As azeitonas são frutos pequenos e salgados, com sabor rico e intenso e textura firme e oleosa. Costumam ser consumidas inteiras, prensadas para produzir azeite ou usadas em pratos mediterrânicos, saladas, tapenade e molhos.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
115 kcal
6% DV
Gordura total
10.7g
16% DV
Vitamina D1.4g
Vitamina K7.9g
Tiamina (B1)0.8g
Hidratos de carbono totais
6.3g
2% DV
Folato (B9)3.2g
Proteína
0.8g
2% DV
Proteína vegetal0.8g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 10.3mg | 2% | |
| Vitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 2% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamina K | 1.4mcg | 1% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 88.0mg | 9% | |
| Cobre | 251.0mcg | 28% | |
| Ferro | 3.3mg | 18% | |
| Magnésio | 4.0mg | 1% | |
| Fósforo | 3.0mg | 0% | |
| Potássio | 8.0mg | 0% | |
| Selénio | 0.9mcg | 2% | |
| Sódio | 735.0mg | 32% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Receitas com azeitona (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Cherry Tomato and Feta Salad with Basil and Olive Oil
178 kcal
fatia de pizza de queijo com molho de tomate e ervas
360 kcal
Ovos mexidos com espinafres e queijo curado ralado
255 kcal
Abóbora espaguete com espinafres e queijo ralado
165 kcal
Tosta de abacate
220 kcal
Rodelas de batata-doce assadas com azeite e sal em flocos
205 kcal
Massa cremosa de frango com espinafres e cogumelos
860 kcal
Ensopado de frango com batata, cenoura, cebola, azeitona verde, grão-de-bico e arroz branco
575 kcal
Papas de aveia com açúcar e canela, com claras de ovo fritas e pimenta-preta
431 kcal
Spinach and chickpea rice bowl with red bell pepper
520 kcal
Crostini de salmão fumado com queijo creme, pepino, limão, rebentos, ovas e rúcula
1045 kcal
Tosta de queijo com cogumelos e tomate
402 kcal
Torradinhas de baguete com presunto cru
190 kcal
Spinach lentil salad with red bell pepper and pumpkin seeds
430 kcal
Massa cremosa à carbonara com bacon e gema de ovo
865 kcal
Espetadas de porco grelhadas com batatas fritas grossas e pão achatado
1024 kcal
Filete de peixe assado com batata cozida, salada de pepino e tomate, creme azedo e limão
500 kcal
Frigideira cremosa de salmão com cogumelos
930 kcal
Ovo frito com bacon, pepino e tomate-cereja
311 kcal
Ovo frito com bacon, pepino e tomate-cereja
332 kcal
Tagliatelle com manteiga e ervilhas
470 kcal
Arroz branco com frango de ervas, batata baby, couve-flor e feijão-vermelho
650 kcal
Fatia de pizza de queijo
445 kcal
Fusilli com ragù de carne, ricota, parmesão, pão ralado, salsa e pimenta-preta
690 kcal
Fatia de pizza de queijo com salada Caesar
1015 kcal
Peito de frango grelhado com feijão-verde assado, couve-de-bruxelas e batata-doce
455 kcal
Salmão temperado com trigo-sarraceno e couve-flor
332 kcal
Pedaços de peito de frango cozido
297 kcal
Ovos mexidos à moda menemen com tomate e pimenta verde
328 kcal
Peito de frango grelhado em cubos
360 kcal
Peixe branco com batata assada, tomate-cereja e limão
230 kcal
Salada de massa com frango, espinafres, tomate-cereja e pimento vermelho
365 kcal
Frango grelhado com ervas e massa cremosa
640 kcal
Pão achatado com za'atar e azeite
335 kcal
Bife de vaca selado com milho e batata baby
735 kcal
Pizza de pão sírio dobrada com pepperoni e mozzarella
500 kcal
Salmão grelhado com batatas no forno, cogumelos salteados e salada de folhas mistas
792 kcal
Pizza de couve-flor com bacon
1320 kcal
Bife de vaca com batata assada e brócolos cremosos
690 kcal
Massa penne com molho cremoso de tomate e frango picante
890 kcal
Bife de vaca fatiado com salada de feijão-verde, abacate e alface
635 kcal
Pizza individual de pepperoni
650 kcal
Fatias de massa folhada com queijo, molho barbecue, gomos de batata assada e salada de folhas
1185 kcal
Peito de frango grelhado temperado com batata-doce assada e maionese de ervas
1025 kcal
Salada verde com tomate e molho à base de óleo
95 kcal
Salada de alface e pimento vermelho com pão torrado
150 kcal
Ovo de galinha inteiro
224 kcal
Carne moída com ovos mexidos, salsa, torradas, laranja e iogurte
744 kcal
Frango grelhado com feijão-verde assado, couve-de-bruxelas e batata-doce
470 kcal
Coxa de frango braseada com pele ao molho de vinho tinto e cogumelos
515 kcal
Tábua de charcutaria com azeitona verde, queijo semicurado, chouriço e salame
1265 kcal
Pizza de pepperoni ao estilo napolitano
1035 kcal
Peito de frango grelhado com couve-flor e beringela
445 kcal
Chicken spinach lentil power bowl
465 kcal
Peito de frango grelhado com couve-flor e berinjela
470 kcal
Carne de vaca estufada em molho de vinho tinto e cebola
690 kcal
Lentil salad with roasted red pepper, kale, pumpkin seeds, and feta
430 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Batata assada com presunto em cubos
430 kcal
Tigela de salada de massa com grão-de-bico, amendoim, tortilla chips, cenoura, feta e croutons
690 kcal
Carne de vaca braseada em molho de vinho tinto e cebola
640 kcal
Tosta com ovo no buraco e temperos
430 kcal
Bife fatiado sobre fettuccine Alfredo
930 kcal
Bife fatiado sobre fettuccine Alfredo
760 kcal
Salada picada de legumes e ervas
95 kcal
Peito de frango grelhado com arroz basmati
430 kcal
Bife de vaca fatiado com gomos de batata, couve grelhada, alho-francês grelhado, molho cremoso e rábano
1095 kcal
Roast beef fatiado com gomo de batata, couve grelhada, alho-francês grelhado, queijo cottage, aioli e molho cremoso de pimenta
635 kcal
Coxas de frango assadas com cenoura, cebola, aipo, limão e molho da assadeira
1220 kcal
Spinach lentil quinoa bowl with roasted red pepper and avocado
540 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach, roasted red pepper, avocado, and pumpkin seeds
690 kcal
Spinach mushroom omelet with cheddar and whole-grain toast
520 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Salmon with quinoa, broccoli, and mushrooms
690 kcal
Baked potato bowl with black beans, spinach, and Greek yogurt
610 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardine quinoa salad with spinach, broccoli, lemon, and olive oil
515 kcal
Broccoli quinoa bowl with edamame, tahini, and lemon
510 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Salmon and white bean salad with spinach and red bell pepper
520 kcal
Cod with chickpeas, tomato, and wilted Swiss chard
470 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted sweet potato, kale, and tahini
510 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Spinach and mushroom omelet with roasted beetroot and feta
430 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal