carne de gyros de porco
A carne de gyros de porco tem 242 calorias por 100 g e fornece niacina (B3). É popular em wraps, pitas e pratos mediterrânicos.
Sobre
A carne de gyros de porco é carne de porco temperada e marinada, geralmente cortada em fatias finas e cozinhada num espeto giratório ou grelha. Tem um sabor salgado e condimentado e é muito usada em wraps de gyros, taças de arroz, saladas e pratos de estilo mediterrânico.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
242 kcal
12% DV
Gordura total
15.0g
23% DV
Vitamina D5.0g
Vitamina K7.0g
Tiamina (B1)1.5g
Hidratos de carbono totais
2.0g
1% DV
Vitamina B121.0g
Biotina (B7)1.0g
Proteína
24.5g
49% DV
Proteína animal24.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 90.0mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0.8mg | 67% | |
| Vitamina B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 6.5mg | 41% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folato (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 15.0mg | 2% | |
| Cobre | 80.0mcg | 9% | |
| Ferro | 1.0mg | 6% | |
| Magnésio | 24.0mg | 6% | |
| Fósforo | 220.0mg | 31% | |
| Potássio | 360.0mg | 8% | |
| Selénio | 35.0mcg | 64% | |
| Sódio | 650.0mg | 28% | |
| Zinco | 2.5mg | 23% |
Receitas com carne de gyros de porco (1)
