Pita Gyros de Porco
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Informação Nutricional
Por porção de 330g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
680 kcal
34% DV
Gordura total
34.0g
52% DV
Hidratos de carbono totais
52.0g
17% DV
Proteína
34.0g
68% DV
Sobre
Um wrap grego tradicional em pão pita, recheado com gyros de porco temperado, legumes e molho.
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 85.0mg | 15% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Vitamina B12 | 1.8mcg | 75% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacina (B3) | 9.0mg | 56% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.8mg | 36% | |
| Vitamina B6 | 0.7mg | 41% | |
| Biotina (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folato (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamina C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamina D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 120.0mg | 12% | |
| Crómio | 6.0mcg | 17% | |
| Cobre | 0.3mcg | 0% | |
| Iodo | 25.0mcg | 17% | |
| Ferro | 3.2mg | 18% | |
| Magnésio | 55.0mg | 13% | |
| Manganês | 0.7mg | 30% | |
| Molibdénio | 12.0mcg | 27% | |
| Fósforo | 320.0mg | 46% | |
| Potássio | 520.0mg | 11% | |
| Selénio | 35.0mcg | 64% | |
| Sódio | 980.0mg | 43% | |
| Zinco | 4.2mg | 38% |
Pita de gyros de porco
Uma pita clássica ao estilo grego, recheada com gyros de porco temperado, tzatziki, tomate, cebola e uma pequena porção de batatas fritas. Esta é uma pita de gyros de porco simples e canónica, com os componentes indicados.
Pão pita 90 g
Carne de gyros de porco 140 g
Molho tzatziki 40 g
Tomate 25 g
Cebola 15 g
Batatas fritas 20 g
1. Aqueça o pão pita até ficar macio e maleável.
2. Reaqueça a carne de gyros de porco até ficar bem quente e ligeiramente dourada.
3. Corte o tomate e a cebola em fatias finas.
4. Espalhe o tzatziki sobre a pita.
5. Adicione a carne de gyros de porco, o tomate, a cebola e as batatas fritas.
6. Dobre ou enrole a pita e sirva imediatamente.
5 minutos
5 minutos
Aqueça a pita mesmo antes de montar, para que não se rasgue.
Mantenha as batatas fritas crocantes, adicionando-as apenas no fim.
Se desejar, sirva com tzatziki extra à parte.
Ingredientes
Instruções
Tempo de preparação
5 minutos
Tempo de cozedura
5 minutos
Dicas úteis
Equilibrada