molho tzatziki
Molho tzatziki é um molho de iogurte e pepino com 73 calorias por 100g e cálcio, ideal para gyros, pita e carnes grelhadas.
Sobre
O molho tzatziki é um condimento grego cremoso feito principalmente de iogurte, pepino, alho e ervas. Tem sabor fresco, ácido e salgado, e costuma ser servido com carnes grelhadas, pita, legumes e pratos mediterrâneos.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
73 kcal
4% DV
Gordura total
5.0g
8% DV
Vitamina D3.1g
Vitamina K1.2g
Tiamina (B1)0.2g
Hidratos de carbono totais
4.0g
1% DV
Folato (B9)0.4g
Vitamina B123.0g
Biotina (B7)0.4g
Proteína
3.1g
6% DV
Proteína animal3.1g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 14.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 110.0mg | 11% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnésio | 11.0mg | 3% | |
| Fósforo | 90.0mg | 13% | |
| Potássio | 150.0mg | 3% | |
| Selénio | 4.0mcg | 7% | |
| Sódio | 320.0mg | 14% | |
| Zinco | 0.5mg | 5% |
Receitas com molho tzatziki (1)
