salsa vermelha
Salsa vermelha é um molho de tomate com 29 calorias por 100g e vitamina C. Use em tacos, ovos e carnes grelhadas.
Sobre
A salsa vermelha é um molho vermelho ao estilo mexicano feito com tomates, malaguetas, cebola, alho e temperos. Tem sabor ácido e pode ser suave ou picante, dependendo da receita. É muito usada como molho para mergulhar, cobertura para tacos ou molho para cozinhar.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
29 kcal
1% DV
Gordura total
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Hidratos de carbono totais
6.2g
2% DV
Folato (B9)1.5g
Vitamina B123.8g
Biotina (B7)0.9g
Proteína
1.4g
3% DV
Proteína vegetal1.4g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 10.5mg | 12% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamina K | 4.5mcg | 4% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 14.0mg | 1% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 0.5mg | 3% | |
| Magnésio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 28.0mg | 4% | |
| Potássio | 220.0mg | 5% | |
| Selénio | 0.4mcg | 1% | |
| Sódio | 480.0mg | 21% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Receitas com salsa vermelha (2)
Arroz mexicano, quesadilla de feijão refrito e queijo, salsa e lima
910 kcal
Burrito de frango desfiado com salsa roja
470 kcal