Queijo semiduro é um queijo firme e fatiável, com 356 calorias por 100 g e muito cálcio para ossos e dentes.
O queijo semiduro é uma categoria ampla de queijos com textura firme, mas fácil de fatiar, e sabor de suave a intenso, que pode variar de cremoso a mais pronunciado conforme a cura. É consumido com frequência em sanduíches, ralado sobre pratos, derretido em preparações culinárias ou servido em tábuas de queijos.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotina (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 730.0mg | 73% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.3mg | 2% | |
| Magnésio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 500.0mg | 71% | |
| Potássio | 98.0mg | 2% | |
| Selénio | 14.0mcg | 25% | |
| Sódio | 650.0mg | 28% | |
| Zinco | 3.1mg | 28% |





