esparguete
O esparguete é uma massa com 158 calorias por 100 g e folato (B9), ideal como base para refeições rápidas com molho.
Sobre
O esparguete é uma massa longa e fina feita de sêmola de trigo duro, com sabor suave e neutro e textura firme e elástica depois de cozido. Costuma ser servido com molhos à base de tomate, molhos de carne, azeite, alho ou legumes.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
158 kcal
8% DV
Gordura total
0.9g
1% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.3g
Hidratos de carbono totais
30.9g
10% DV
Folato (B9)1.8g
Vitamina B120.6g
Biotina (B7)28.5g
Proteína
5.8g
12% DV
Proteína vegetal5.8g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 3.5mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 7.0mg | 1% | |
| Cobre | 110.0mcg | 12% | |
| Ferro | 1.2mg | 7% | |
| Magnésio | 18.0mg | 4% | |
| Fósforo | 58.0mg | 8% | |
| Potássio | 44.0mg | 1% | |
| Selénio | 27.0mcg | 49% | |
| Sódio | 1.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.5mg | 5% |
Receitas com esparguete (16)
Abóbora espaguete com espinafres e queijo ralado
165 kcal
Frango grelhado com ervas e massa cremosa
640 kcal
Carne de vaca salteada com brócolos, feijão-verde e esparguete em molho vermelho
545 kcal
Esparguete com molho de tomate
285 kcal
Esparguete com molho de carne picada
560 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Esparguete à bolonhesa congelado
520 kcal
Esparguete cremoso com frango e pimento
620 kcal
Esparguete com molho de carne, pesto e queijo derretido
620 kcal
Esparguete à carbonara com guanciale e pecorino romano
760 kcal
Esparguete à carbonara com pancetta e parmesão
690 kcal
Esparguete com molho de tomate
365 kcal
Esparguete à carbonara com pancetta e parmesão
620 kcal
Esparguete à carbonara com bacon e pimenta-preta
610 kcal
Esparguete com molho de carne e queijo derretido
655 kcal
Esparguete com pesto de espinafres, salsa e tomate seco
505 kcal