estabilizantes
Estabilizantes são aditivos que mantêm a textura dos alimentos. Têm 0 calorias por 100 g e ajudam em molhos, laticínios e sobremesas.
Sobre
Estabilizantes são aditivos alimentares usados para manter a textura, evitar a separação e melhorar a vida útil de produtos como molhos, temperos, laticínios, produtos de panificação e sobremesas congeladas. Em geral, têm pouco ou nenhum sabor e são usados em quantidades muito pequenas, por isso sua contribuição nutricional costuma ser insignificante.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
0 kcal
0% DV
Gordura total
0.0g
0% DV
Hidratos de carbono totais
0.0g
0% DV
Proteína
0.0g
0% DV
Receitas com estabilizantes (1)
