Extrato de baunilha é um aromatizante para bolos e sobremesas com 288 calorias por 100g e potássio. Use para dar sabor clássico de baunilha.
O extrato de baunilha é um aromatizante perfumado e de sabor adocicado, feito pela maceração de vagens de baunilha em álcool e água. É muito usado em pastelaria, sobremesas, cremes e bebidas para acrescentar aroma quente de baunilha e mais profundidade ao sabor.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 11.0mg | 1% | |
| Ferro | 0.1mg | 1% | |
| Magnésio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 6.0mg | 1% | |
| Potássio | 148.0mg | 3% | |
| Sódio | 9.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |













