Recheio de legumes e lentilhas tem 110 calorias por 100g e fornece folato (B9). Enriquece tortas, pastéis, wraps e legumes recheados.
O recheio de legumes e lentilhas é uma mistura salgada de lentilhas cozidas e legumes, muitas vezes temperada com ervas e especiarias. Tem sabor intenso e terroso e é usado com frequência em tortas, pastéis, wraps, legumes recheados e empadas salgadas.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 20.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folato (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamina C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamina K | 12.0mcg | 10% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 28.0mg | 3% | |
| Cobre | 180.0mcg | 20% | |
| Ferro | 2.0mg | 11% | |
| Magnésio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 95.0mg | 14% | |
| Potássio | 260.0mg | 6% | |
| Selénio | 3.0mcg | 5% | |
| Sódio | 220.0mg | 10% | |
| Zinco | 1.0mg | 9% |