Legumes e molho têm 65 calorias por 100g e fornecem vitamina A. Funcionam bem como acompanhamento reconfortante ou cobertura salgada.
Legumes e molho é um prato preparado misto que normalmente combina legumes cozidos com um molho salgado. O sabor costuma variar de suave a rico e salgado, e é geralmente servido como acompanhamento ou como complemento de comida reconfortante.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 10.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacina (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotina (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 45.0mcg | 5% | |
| Ferro | 0.6mg | 3% | |
| Magnésio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 38.0mg | 5% | |
| Potássio | 160.0mg | 3% | |
| Selénio | 2.0mcg | 4% | |
| Sódio | 280.0mg | 12% | |
| Zinco | 0.3mg | 3% |