Acasă / world / Europa / Suedia / Mandarine cu iaurt simplu

Mandarine cu iaurt simplu

Mandarine cu iaurt simplu
Înregistrat de @ronja | 0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment

Informații nutriționale

Per porție de 140 g

% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal

Calorii 112 kcal
6% DV
Grăsimi totale 2.1g
3% DV
Grăsimi mononesaturate0.5g
Grăsimi polinesaturate0.1g
Grăsimi saturate1.3g
Carbohidrați totali 18.4g
6% DV
Fibre1.3g
Amidon0.9g
Zaharuri16.2g
Proteine 5.8g
12% DV
Proteine animale5.2g
Proteine vegetale0.6g

Despre

O porție mică de iaurt simplu, acoperită cu câteva felii de mandarină. Are un aport moderat de proteine, puține grăsimi și oferă calciu, alături de zaharuri naturale din fructe și vitamina C.

Ingrediente

  • plain yogurt
  • mandarin orange segments

Vitamine și minerale

Vitamine

NutrientCantitateVZ%Timp de înjumătățire
Biotină (B7)4.4mcg15%
Colină18.0mg3%
Folat (B9)10.0mcg3%
Niacină (B3)0.2mg1%
Acid pantotenic (B5)0.6mg11%
Riboflavină (B2)0.3mg19%
Tiamină (B1)0.1mg5%
Vitamina A34.0mcg4%
Vitamina B120.5mcg21%
Vitamina B60.1mg3%
Vitamina C8.0mg9%
Vitamina D0.1mcg1%
Vitamina E0.2mg1%
Vitamina K0.3mcg0%

Minerale

NutrientCantitateVZ%Timp de înjumătățire
Calciu199.0mg20%
Cupru24.0mcg3%
Fier0.2mg1%
Magneziu18.0mg4%
Fosfor157.0mg22%
Potasiu287.0mg6%
Seleniu6.6mcg12%
Sodiu72.0mg3%
Zinc0.7mg6%

Segmente de mandarină cu iaurt simplu

Notă introductivă


Acesta este un studiu al reținerii: iaurt rece, citrice luminoase și nimic mai mult. Reușita preparatului depinde de puritatea iaurtului și de prospețimea mandarinei, fiecare element fiind păstrat distinct, dar echilibrat. Servit corect, este curat, ușor și precis.

Elemente esențiale ale rețetei


  • Categoria preparatului: Preparat rece din lactate și fructe

  • Bucătărie sau origine: Contemporană

  • Tipul felului: Mic dejun sau desert ușor

  • Randament: 1 porție

  • Mărimea porției: 140 g

  • Timp de pregătire: 10 minute

  • Timp de gătire: 0 minute

  • Timp total: 10 minute

  • Dificultate: Ușor


    • Echipament


  • Bol mic pentru amestecare

  • Linguriță fină

  • Bol de servire răcit


    • Ingrediente


  • Iaurt simplu: 100 g

  • Segmente de mandarină: 40 g


    • Metodă


  • 1. Pune iaurtul simplu într-un bol mic și amestecă ușor timp de 10 până la 15 secunde, doar până devine neted și suplu. Textura trebuie să rămână groasă și potrivită pentru a fi luată cu lingura, fără separare vizibilă.

  • 2. Așază segmentele de mandarină peste iaurt într-un singur strat sau într-un grup restrâns, păstrând fructul intact. Preparatul trebuie să rămână curat pe margini, cu citricele așezate clar la suprafață.

  • 3. Servește imediat, cât timp iaurtul este rece, iar segmentele de mandarină sunt ferme și luminoase.


    • Plating și servire


    Pune iaurtul cu lingura într-un bol răcit și finalizează cu segmentele de mandarină centrate sau ușor deplasate într-o parte. Prezentarea finală trebuie să fie minimalistă, cu baza albă și fructul portocaliu în contrast clar. Servește rece.

    Note profesionale


    Folosește iaurt cu o consistență natural densă; dacă este fluid, preparatul își pierde precizia. Manevrează segmentele de mandarină cu grijă, astfel încât să-și păstreze forma și să nu elibereze exces de suc în iaurt.
    VegetarianăFără glutenEchilibrată
    Descarcă din App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.