cremă de unt
Crema de unt este o glazură bogată pentru torturi și brioșe. Are 431 calorii per 100 g și oferă vitamina A.
Despre
Crema de unt este o glazură dulce și bogată, făcută în principal din unt și zahăr, adesea aromatizată cu vanilie sau cacao. Se folosește frecvent pentru a acoperi torturi, brioșe și biscuiți și are o textură fină, cremoasă, care poate fi turnată cu poșul sau întinsă.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
431 kcal
22% DV
Grăsimi totale
21.0g
32% DV
Vitamina D13.3g
Vitamina K5.9g
Tiamină (B1)0.8g
Carbohidrați totali
58.0g
19% DV
Vitamina B1257.4g
Proteine
0.4g
1% DV
Proteină animală0.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Biotină (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Colină | 6.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Niacină (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 700.0mcg | 78% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 10.0mg | 1% | |
| Cupru | 5.0mcg | 1% | |
| Fier | 0.1mg | 1% | |
| Magneziu | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Potasiu | 15.0mg | 0% | |
| Seleniu | 1.0mcg | 2% | |
| Sodiu | 180.0mg | 8% | |
| Zinc | 0.0mg | 0% |
Rețete cu cremă de unt (1)
