ceapă prăjită
Ceapa prăjită este un topping crocant și sărat pentru burgeri, salate și caserole. Are 590 calorii/100 g și oferă folat (B9).
Despre
Ceapa prăjită este ceapă gătită în ulei până devine aurie, crocantă și intens savuroasă, cu o aromă dulce, caramelizată. Se folosește frecvent ca topping pentru burgeri, salate, caserole, curry și preparate cu orez.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
590 kcal
30% DV
Grăsimi totale
44.0g
68% DV
Vitamina D7.0g
Vitamina K28.0g
Tiamină (B1)8.0g
Carbohidrați totali
45.0g
15% DV
Folat (B9)4.0g
Vitamina B1210.0g
Biotină (B7)31.0g
Proteine
6.0g
12% DV
Proteină vegetală6.0g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 10.0mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacină (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamina E | 6.0mg | 40% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 35.0mg | 4% | |
| Cupru | 120.0mcg | 13% | |
| Fier | 1.2mg | 7% | |
| Magneziu | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Potasiu | 180.0mg | 4% | |
| Seleniu | 2.0mcg | 4% | |
| Sodiu | 300.0mg | 13% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
Rețete cu ceapă prăjită (0)
Nu au fost găsite încă rețete cu acest ingredient.