pâine italiană
Pâinea italiană este o pâine albă cu coajă ușor crocantă, cu 270 calorii per 100 g. Aduce folat și este ideală pentru sandvișuri și pâine cu usturoi.
Despre
Pâinea italiană este o pâine albă moale și aerată, cu gust delicat și coajă ușoară. Se folosește frecvent pentru sandvișuri, pâine cu usturoi și ca garnitură alături de supe sau preparate cu paste.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
270 kcal
14% DV
Grăsimi totale
3.2g
5% DV
Vitamina D0.7g
Vitamina K1.0g
Tiamină (B1)1.0g
Carbohidrați totali
52.0g
17% DV
Folat (B9)2.3g
Vitamina B124.5g
Biotină (B7)45.2g
Proteine
8.8g
18% DV
Proteină vegetală8.8g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 15.0mg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavină (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacină (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 120.0mg | 12% | |
| Cupru | 120.0mcg | 13% | |
| Fier | 3.6mg | 20% | |
| Magneziu | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasiu | 110.0mg | 2% | |
| Seleniu | 28.0mcg | 51% | |
| Sodiu | 490.0mg | 21% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Rețete cu pâine italiană (1)
