sos okonomiyaki
Sosul okonomiyaki este un condiment japonez dulce-sărat, cu 150 calorii per 100 g, folosit peste okonomiyaki și alte clătite sărate.
Despre
Sosul okonomiyaki este un condiment japonez gros, dulce-sărat, asemănător cu sosul Worcestershire, dar mai bogat și mai puțin acrișor. Se toarnă de obicei peste okonomiyaki, takoyaki și alte clătite sărate sau preparate la grătar.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
150 kcal
8% DV
Grăsimi totale
0.1g
0% DV
Carbohidrați totali
36.0g
12% DV
Folat (B9)0.3g
Vitamina B1229.0g
Biotină (B7)6.7g
Proteine
0.8g
2% DV
Proteină vegetală0.8g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 2.0mg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 20.0mg | 2% | |
| Cupru | 40.0mcg | 4% | |
| Fier | 0.5mg | 3% | |
| Magneziu | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 15.0mg | 2% | |
| Potasiu | 180.0mg | 4% | |
| Seleniu | 0.5mcg | 1% | |
| Sodiu | 2800.0mg | 122% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Rețete cu sos okonomiyaki (1)
