Benzoatul de potasiu este un conservant cu 0 calorii la 100 g, folosit în băuturi răcoritoare, sosuri și produse din fructe.
Benzoatul de potasiu este un conservant cristalin alb, inodor, folosit pentru a inhiba dezvoltarea mucegaiurilor, drojdiilor și a unor bacterii în alimente și băuturi acide. Nu are un gust semnificativ de unul singur și se găsește frecvent în băuturi răcoritoare, produse din fructe, sosuri și condimente.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal