Разрыхлитель теста — химический разрыхлитель для кексов и печенья. Содержит 53 ккал на 100 г и обеспечивает натрий.
Разрыхлитель теста — химический агент для подъёма выпечки, который состоит из кислоты, щёлочи и обычно крахмала. У него нейтральный вкус, и его используют в выпечке, такой как торты, маффины и печенье, чтобы тесто поднималось.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 5400.0mg | 540% | |
| Железо | 0.2mg | 1% | |
| Калий | 10.0mg | 0% | |
| Натрий | 10600.0mg | 461% |












