куриная котлета
Куриная котлета — панированный или формованный продукт из курицы: 221 ккал на 100 г и холин. Подходит для быстрых сэндвичей и бургеров.
О блюде
Куриная котлета — это переработанный продукт из мяса птицы, который делают из куриного фарша, часто приправляют и формуют в котлету для жарки на сковороде, запекания или гриля. У неё мягкий насыщенный вкус, и её часто используют в сэндвичах, бургерах и быстрых блюдах с упором на белок.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
221 kcal
11% DV
Всего жиров
12.6g
19% DV
Витамин D3.2g
Витамин K5.0g
Тиамин (B1)3.1g
Всего углеводов
11.5g
4% DV
Фолат (B9)0.5g
Витамин B120.8g
Биотин (B7)10.2g
Белок
15.8g
32% DV
Животный белок15.8g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 58.0mg | 11% | |
| Витамин A | 18.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Витамин B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Ниацин (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 19% | |
| Фолат (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Витамин D | 0.2mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 1.2mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 18.0mg | 2% | |
| Медь | 60.0mcg | 7% | |
| Железо | 1.1mg | 6% | |
| Магний | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 145.0mg | 21% | |
| Калий | 260.0mg | 6% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 520.0mg | 23% | |
| Цинк | 1.3mg | 12% |
Рецепты с куриная котлета (3)
Слайдер с курицей в панировке и чеддером, крокеты, кетчуп и сырный тост
838 kcal
Куриный бургер в панировке на булочке с кунжутом
470 kcal
Криспи чикен бургер McDonald's с картофелем фри
613 kcal