жареный лук
Жареный лук — хрустящая пикантная добавка к бургерам, запеканкам и салатам. Содержит 590 ккал на 100 г и фолат (B9).
О блюде
Жареный лук — это лук, приготовленный в масле до золотистой хрустящей корочки и насыщенного пикантного вкуса со сладковатыми карамелизованными нотами. Его часто используют как топпинг для бургеров, салатов, запеканок, карри и блюд из риса.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
590 kcal
30% DV
Всего жиров
44.0g
68% DV
Витамин D7.0g
Витамин K28.0g
Тиамин (B1)8.0g
Всего углеводов
45.0g
15% DV
Фолат (B9)4.0g
Витамин B1210.0g
Биотин (B7)31.0g
Белок
6.0g
12% DV
Растительный белок6.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 10.0mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 7% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 5.0mg | 6% | |
| Витамин E | 6.0mg | 40% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 35.0mg | 4% | |
| Медь | 120.0mcg | 13% | |
| Железо | 1.2mg | 7% | |
| Магний | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 110.0mg | 16% | |
| Калий | 180.0mg | 4% | |
| Селен | 2.0mcg | 4% | |
| Натрий | 300.0mg | 13% | |
| Цинк | 0.5mg | 5% |
Рецепты с жареный лук (0)
Пока не найдено рецептов с этим ингредиентом.